【一酒一菜搭】五味煙燻花枝 搭配 Máximo Rosado Edición Limitada 2015
產地： Vino de la Tierra de Castilla, Spain
品種：Tempranillo
天(杯口上緣)：蔓越莓、龍眼乾。
地(杯口中段)：脆梅。
人(杯口下緣)：薄荷，帶點蔓越莓。
口感：蔓越莓混合野莓。
後韻：蔓越莓帶點草莓皮脂感。
搭配料理： 五味煙燻花枝
整個花枝煙燻的香氣被粉紅酒帶起來，一入口就甘甜，粉紅酒多了甜甜的成熟草莓味。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第165期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄〝山登雞★強化免疫力 無懼百病侵◆好雞補一補弱雞也起舞！〞。