產地：Montepulciano D’Abruzzo D.O.C., Italy
品種：Montepulciano
天(杯口上緣)：牛番茄。
地(杯口中段)：牛番茄、帶點鹹味的番茄肉醬。
人(杯口下緣)：牛蕃茄。
口感：蕃茄混合楊梅。
後韻：蕃茄混合楊梅。
搭配料理：牛骨煲湯沖牛肉
牛骨湯的清香、牛肉的鮮甜、九層塔的清香，紅酒都把大家襯托著十分完美，呈現出很舒服的清香湯品。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第163期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄〝凱恩斯岩燒餐廳★海陸大總匯滿足每一胃◆最牛的餐酒配！〞。
產地：Montepulciano D’Abruzzo D.O.C., Italy
品種：Montepulciano
天(杯口上緣)：牛番茄。
地(杯口中段)：牛番茄、帶點鹹味的番茄肉醬。
人(杯口下緣)：牛蕃茄。
口感：蕃茄混合楊梅。
後韻：蕃茄混合楊梅。
搭配料理：老農夫南瓜經典螺旋脆皮湯
這款義大利有機紅酒，讓酥皮的香氣破表，帶出濃濃的奶油香，南瓜濃郁的口感很纏綿，整道湯品在紅酒搭配下，又酥又香又甜，就是一種既滿足又幸福的滋味！
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第163期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄〝凱恩斯岩燒餐廳★海陸大總匯滿足每一胃◆最牛的餐酒配！〞。
產地：Montepulciano D’Abruzzo D.O.C., Italy
品種：Montepulciano
天(杯口上緣)：牛番茄。
地(杯口中段)：牛番茄、帶點鹹味的番茄肉醬。
人(杯口下緣)：牛蕃茄。
口感：蕃茄混合楊梅。
後韻：蕃茄混合楊梅。
搭配料理：舒肥海鱸佐三國冷醬
三種不同醬汁料理的海鱸魚，都好適合搭配這款紅酒，味噌魚的味噌甘甜魚肉香；青醬魚，青醬香氣變濃郁，好像吃到新鮮的橄欖，魚肉更甜；泰式辣醬魚，辣味降低，魚肉清香不變。
摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第163期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄〝凱恩斯岩燒餐廳★海陸大總匯滿足每一胃◆最牛的餐酒配！〞。