【一酒一菜搭】紅蟳米糕 搭配 Mionetto MO Sergio Rosé Extra Dry

產地：Veneto, Italy.

品種：​Raboso、Lagrein

天(杯口上緣)：懸鉤子。

地(杯口中段)：濃縮草莓帶點甜味、紅莓、野莓皮。

人(杯口下緣)：成熟草莓、紅莓。

口感：野莓帶點甜味。

後韻：野莓混合草莓。

搭配料理：紅蟳米糕

紅蟳米糕的蟹黃香氣更濃，蟹肉鮮甜破表，米糕融合各種炒料的香氣逼人！

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第133期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄” 台南阿霞飯店 – Cool Rosé●Cool Summer 10款粉紅酒搭台菜今夏粉精彩!!”。