WINE CHILCAS 刺客紅酒 起源

歷來琴家即把《廣陵散》與《聶政刺韓王曲》看作是異曲同名。

《聶政刺韓王曲》，蔡邕《琴操》記述得較為詳細。

向問天微笑道：「我有一位知交好友，愛琴成痴。他說嵇康一死，天下從此便無《廣陵散》。這套琴譜在西晉之後固然從此湮沒，然而在西晉之前呢？」

自嵇康之後，《廣陵散》廣為人知。
自嵇康嘆息”於今絕矣”之後，《廣陵散》彈家不絕。

金庸小說的笑傲江湖，第一本的第一個章節，是以音樂開始的。五音中的宮、商、角、徵、羽，從低的頻率、中的頻率，到高的頻率。可以連結五行中的土、金、木、火、水，和中、西、東、南、北五個方位。
曲洋長嘆：「昔日嵇康臨刑，撫琴一曲，嘆息《廣陵散》從此絕響。《廣陵散》縱情精妙，又怎及得上咱們這一曲《笑傲江湖》？」
劉正風笑道：「你我今晚合奏，將這一曲《笑傲江湖》發揮得淋漓盡致。世上已有過了這一曲，你我已奏過了這一曲，人生於世，夫復何恨？」

曲洋與劉正風，很難想像一個是魔教長老，一個是名門正派領袖竟然會有此交集。他們以樂會友，在音樂中共鳴，正是對音樂的熱愛讓他們走到了一起，最後合奏出曠世一曲：笑傲江湖，留下笑傲江湖的樂譜從而引發出之後令狐沖的各種奇遇。

衡山派二當家劉正風和魔教長老曲洋兩人精通音律，志趣相投，一見如故，結爲生死之交。兩人不談江湖紛爭，功名利祿，只談琴譜音律，還一起創出了一首《笑傲江湖》曲。所以劉正風和曲洋在臨終前將琴譜交給令狐沖之時說：這首《笑傲江湖》曲之奇，千古未有，今後世上縱然有曲洋，未必有劉正風，有劉正風未必有曲洋，即使有了曲洋和劉正風，兩人未必能心意相通，志趣相投，故而這首《笑傲江湖》曲，怕是要成爲絕響了。

作者更以《笑傲江湖》作為書名，全書貫穿一種高雅之音，而令狐沖與任盈盈正是這一《笑傲江湖曲》的傳承者，全書最後任盈盈代表魔教與少林、武當和解紛爭，與令狐沖曲諧而歸於田園，讓我們感受到了劉正風和曲洋創作《笑傲江湖曲》的真正含義。江湖善惡，人世炎涼，何如奏一曲《笑傲江湖》，雖來於塵土，歸於塵土，畢竟有一個知音，有一曲絕奏，有一次和諧。
劉正風和曲洋雖非主要人物，篇幅簡短，語言簡潔，卻詞意暢達，將兩個空前絕後的音律知音形象躍然紙上，這兩個形象定會作為經典文學形象而流傳。

天下風雲出我輩，一入江湖歲月催。塵事如潮人如水，只嘆江湖幾人回。

笑傲江湖這部小說中的主題曲，是”滄海一聲笑”, 就是用中國的古音，宮，商，角，徵，羽，成就的一首歌。
大部分的義大利酒、西班牙酒、南法的酒，特別細緻的法國布根第紅酒…..遇上這首歌，都和一變得非常的酸塞酒精度會非常突出，而不平衡！
刺客紅酒Chilcas Cabernet Sauvignon, 遇上這首歌反而變得圓潤多汁甜美，喉韻變得非常的長！

將料理和音樂來類比，相同的一塊三公分厚的菲力牛排，法式料理，將兩面各煎兩分鐘，成了五分熟，上面放上一片鵝肝增添油脂香（像音樂的高八度），最後淋上醬汁。這道菜是A大調。
相同的一塊三公分厚的菲力牛排，義式料理，用最高的溫度，兩面各煎或是烤一分鐘，最後撒滿香料和檸檬汁和橄欖油，就是道地的三分熟。這道菜是E大調。
相同的一塊三公分厚的菲力牛排燉了一個半小時，藏地入口即化軟嫩的牛肉，成為了低頻的C大調。
若以我們懂得的簡譜來表示
A大調，6
E大調，3
C大調，1

音樂、料理、水果、葡萄酒，全部用邏輯1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12，有系統性的排列。
這是笑傲江湖的音樂，獨孤九劍。