【一酒一菜搭】福袋蚵仔包 搭配 Feudo Principi di Butera Surya

產地：Sicilia IGT, Italy.

品種：65% Nero d’Avola、35% Merlot 

天(杯口上緣)：風乾黑李、黑桑椹、成熟原生種苦桃皮香。

地(杯口中段)：薄荷、黑胡椒、黑李果肉。

人(杯口下緣)：黑李皮、薄荷糖。

口感：濃郁黑李皮混合桃李。

後韻：濃郁黑李皮混合桃李。

搭配料理：福袋蚵仔包

紅酒帶出酥炸外皮誘人的獨特香氣，福袋裡韭菜、蛋黃、蚵仔的味道，融合沾醬的甜美滋味，在口中炸開來！

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第141期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄”嘉義小吃-尋味之旅 味蕾馬拉松 爆肝大滿足！”。

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