【一酒一菜搭】蜂巢卡門貝爾起士 搭配 L’Être Magique Bourgogne 2016

產地：Bourgogne, France.

品種：85%Pinot Noir、15%Gamay

天(杯口上緣)：草莓。

地(杯口中段)：草莓蒂頭、風乾莓果。                     

人(杯口下緣)：草莓果醬、草莓皮。            

口感：草莓。         ​​​​​​​​​​​​​​

後韻：草莓皮。

搭配料理：蜂巢卡門貝爾起士

紅酒帶出餅乾的蛋香，卡門貝爾起士的乳香，從舌尖一路延伸到鼻腔，層次更豐富，多了蜜香。

摘錄自全國最大專業酒類雜誌-酒訊雜誌第157期山姆大叔天地人餐酒搭配專欄〝六福萬怡酒店★佳釀佐輕食‧酷暑亦如‧化繁為簡‧艾斯莊園不簡單！〞。